Desserts Weight Watchers

Gâteau invisible aux pommes Weight Watchers

10 mai 2018
Gâteau invisible aux pommes Weight Watchers

Aujourd’hui, j’ai décidé de mêler l’utile à l’agréable en préparant un must chez Weight Watchers Liberté : le gâteau invisible aux pommes. Tu veux savoir ce qu’est un gâteau invisible aux pommes Weight Watchers mon Maurice? Suis-moi !Gâteau invisible aux pommes Weight Watchers

Comment faire un gâteau invisible aux pommes Weight Watchers ?

C’est quoi un gâteau invisible ?

Un gâteau qui a volé sa cape d’invisibilité à Harry Potter, pardi ! Bon OK, j’ai compris, j’arrête… Un gâteau invisible est en fait un gâteau à base de lamelles de fruits ultra-fines (ici des pommes), mélangées à de la pâte type pâte à crêpes. Une fois que toutes les lamelles de fruits sont parfaitement enrobées de pâte, on verse le tout dans un moule et c’est parti pour la cuisson. La pâte va agir comme un ciment et les lamelles de fruits vont se coller entre elles, ainsi on obtient un gâteau gourmand avec un minimum de pâte.

Gâteau invisible aux pommes Weight Watchers

Et ce gâteau convient bien au régime Weight Watchers ?

Le gâteau invisible chez Weight Watchers, c’est un peu la Mona Lisa au Louvre, un incontournable par lequel on est obligé de passer ! Avec sa grande quantité de fruits à 0 point, et son minimum de pâte, tu te garantis un dessert healthy à souhait à 1 SmartPoint la part, autant dire, peanuts ! Et même les anti-régime en redemandent, promis !

On peut varier les goûts ?

Bien sûr ! Ici, je te propose le gâteau invisible classique aux pommes, mais tu peux utiliser des poires, de l’ananas, ou encore de la mangue. Et comme chez WetWet, tous les fruits sont gratuits, tu peux te lâcher !

J’arrête les blablas, voici la recette.

Gâteau invisible aux pommes Weight Watchers

Gâteau invisible aux pommes Weight Watchers

Gâteau invisible aux pommes Weight Watchers

Type de plat Dessert
Cuisine French, Weight Watchers
Préparation 15 minutes
Cuisson 1 heure
Total 1 heure 15 minutes
Portions 8 personnes

Ingrédients

  • 5 pommes Pink Lady 0 SmartPoint
  • 3 oeufs 0 SmartPoint
  • 60 g de farine 6 SmartPoints
  • 2 sachets de sucre vanillé 3 SmartPoints
  • 10 cl de lait écrémé 1 SmartPoint
  • 2 c. à soupe de rhum 0 SmartPoint
  • 1 pincée de sel + fleur de sel

Matériel

  • Plat à tarte
  • Mandoline

Instructions

  1. Peler, retirer le coeur et couper chaque pomme en quartiers. Trancher chaque quartier finement à la mandoline.
  2. Préchauffer le four à 200°C/th.6,5.
  3. Mélanger les oeufs, la farine, 1 sachet de sucre vanillé, une pincée de sel, le lait et le rhum.


  4. Ajouter les pommes, mélanger pour les enrober totalement de pâte.


  5. Placer les pommes dans le plat à tarte et tasser la préparation pour bien souder les pommes entre elles. Saupoudrer avec le sucre vanillé restant. Ajouter un peu de fleur de sel sur le dessus du gâteau.

  6. Enfourner 45 minutes à 1 h en fonction de l’épaisseur des pommes. Surveiller bien la coloration, dès que le dessus du gâteau est suffisamment doré, couvrir avec du papier aluminium.

  7. Laisser totalement refroidir puis placer au frais quelques heures avant de servir.

Qu’en penses-tu ?

Gâteau invisible aux pommes Weight Watchers

Gâteau invisible aux pommes Weight Watchers

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