Index des recettes par type de plat

Apéro

Guacamole au sésame et pistaches
Houmous pois chiches avocat

Entrée

Crème de céleri, riz et noisette
Crème de panais au lait de coco
Oeuf cocotte avocat

Plat

Bagel fromage frais et pickles d’oignon rouge
Bouillon dashi, nouilles soba et crevettes
Champignons farcis chorizo tomate séchée
Courges Jack Be Little farcies chorizo raclette
Pissaladière
Poke bowl saumon avocat

Potimarron rôti aux épices
Pizza à la truite fumée et sauce pesto/persillade
Salade de tomate multicolore
Salade de tomates cerises, croûtons au citron, ail confit
Tagliatelles de courgette et pistaches

Dessert

Chantilly mascarpone et vanille
Clafoutis abricot fraise
Crème brûlée spéculoos
Crêpes à la cannelle
Crêpe chocolat/crêpe vanille ou bi-goût
Oranais aux abricots et pistaches
Poires pochées vanille rhum
Rhubarbe pochée fraise vanille
Riz au lait citron vanille rhum
Tiramisu

Gâteau

Banana bread aux noisettes
Bundt cake citron fruit de la passion
Bundt cake chocolat noisette café
Cake aux pralines roses
Financier sans gluten banane caramel
Flan aux œufs
Fondant chocolat sans beurre et sans gluten
Fondant Nutella noisette
Galette des rois à la crème de marrons
Galettes des rois au chocolat pour l’Epiphanie
Gâteau au chocolat, glaçage chocolat praliné
Layer cake chocolat, dulce de leche et ganache montée chocolat au lait
Layer cake potimarron châtaigne
Sponge cake, chantilly basilic et fraises
Tarte au chocolat et noisettes
Tarte au citron meringuée
Tarte aux fruits
Tarte aux pommes facile
Tarte tatin aux pêches
Tartelettes cerise mascarpone

Mignardises

Cookies au chocolat
Financiers aux bananes rôties
Meringues fantômes d’Halloween
Muffins sans gluten banane noix érable
Palets bretons noisette chocolat
Rochers au praliné croustillants
Sablés de Noël – Calendrier de l’Avent gourmand
Truffes au chocolat noir et praliné

Petit-déjeuner / Brunch

Brioche aux pralines roses sans beurre
Chouquettes
Dorayakis japonais à la pâte de haricots rouges
Granola léger pécan fruits secs
Pancakes
Pancakes cacao rhum

Smoothie bowl pêche fraise

Jus

Jus #1 : pomme basilic
Jus #2 : pomme fraise menthe
Jus #3 : jus detox green

Boisson

Chocolat chaud au chocolat noir et praliné

Sauce / Condiment

Beurre parfumé ciboulette et sel à la truffe
Mayonnaise aux herbes
Mayonnaise parfumée