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Potimarron rôti aux épices

Type de plat Plat
Préparation 10 minutes
Cuisson 40 minutes
Total 50 minutes
Portions 6 personnes
Auteur Mauricette French food

Ingrédients

  • 1 potimarron
  • 2 gousses d'ail
  • 3 cm de gingembre frais
  • 2 c. à café de cannelle
  • 3 c. à soupe d'huile d'olive
  • 1 c. à café de miel
  • sel, poivre

Instructions

  1. Préchauffer le four à 180°C/th.6.

  2. Couper le potimarron en deux, retirer les graines et le couper en tranches.
  3. Râper l'ail et le gingembre pelé. Mélanger ensemble toutes les épices. Badigeonner chaque tranche de potimarron avec le mélange d'épices.
  4. Enfourner 40 minutes.