hiver Archives - Mauricette

Sucré

Craquelins à la cannelle et fleur de sel

Aujourd’hui Maurice, je te propose un délice, une douceur de tous les diables que tu aurais tort d’ignorer, tout snob que tu es. J’ai nommé..

Gâteaux

Tarte rustique à l’orange sanguine et crème d’amande

Aujourd’hui Maurice, j’ai voulu te proposer un fruit que j’adore dans un dessert que j’aime encore plus. Cela a abouti à une tarte rustique à..

Salé

Mac and cheese au cheddar et chorizo

Aujourd’hui Maurice, tu es confiné, je suis confiné, nous sommes confinés ! Oui, je les entends parfaitement tes râlements et tes soufflements mais si tu..

Salé

Chou-fleur rôti aux épices

Aujourd’hui Maurice, j’aimerai d’abord m’excuser pour mon interminable silence de ces derniers mois dû à la vie hors pixels, tout simplement. Donc pour ce retour..

Salé

Crème de céleri-rave, riz et noisette

Aujourd’hui, je te propose, une fois n’est pas coutume, un mets salé ! Eh oui, comme quoi tout arrive mon bon Maurice. Au menu de..

Salé

Crème de panais au lait de coco

Aujourd’hui Maurice, une fois n’est pas coutume, je te propose une recette salée. Oui, oui, avec du sel dedans, tout à fait ! Et pour..

Chocolat chaud au chocolat noir et praliné

Une recette de chocolat chaud au chocolat noir et praliné, parfaite quand les températures sont basses. Un délice pour les gourmands.

Salé

Camembert rôti au four

Aujourd’hui Maurice, je sais qu’il fait moche, froid, qu’on se croirait en novembre, et que ce temps est morose à souhait… Alors oui, oui et..

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