Préchauffer le four à 180°.

Mélanger les oeufs, la cassonade et les graines de vanille. Ajouter la farine, la poudre d’amandes, et la levure. Terminer en incorporant le beurre fondu, le rhum et les pralines roses.

Verser la pâte dans un moule à cake, ajouter les pralines roses restantes en déco sur le dessus du gâteau.

Enfourner 40 minutes, vérifier la cuisson à l’aide de la pointe d’un couteau qui doit ressortir sèche. Laisser totalement refroidir.