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Cake Weight Watchers

Type de plat Dessert
Cuisine Weight Watchers
Préparation 15 minutes
Cuisson 45 minutes
Portions 8
Auteur Mauricette French food

Ingrédients

  • 4 oeufs 0 SmartPoint
  • 45 g de sucre muscovado 11 SmartPoints
  • 1 Sojasun nature 0 SmartPoint
  • 200 g de farine 19 SmartPoints
  • 1 sachet de levure chimique 0 SmartPoint
  • 15 cl de lait écrémé 2 SmartPoints
  • 2 c. à soupe de rhum brun 0 SmartPoint
  • 20 g de cacao en poudre non sucré 2 SmartPoints
  • Sel

Instructions

  1. Préchauffer le four à 150°C/th.5.
  2. Clarifier les oeufs (séparer les jaunes et les blancs). Mélanger les jaunes avec le sucre et le Sojasun. Ajouter la farine, la levure, puis le lait et le rhum.
  3. Monter les blancs en neige. Les incorporer dans la pâte.
  4. Prélever environ 1/3 de la pâte, ajouter le cacao.
  5. Alterner une cuillerée de pâte nature puis une au cacao dans le moule à cake. Procéder ainsi jusqu’à épuisement des deux pâtes.
  6. Enfourner 35 minutes. Monter la chaleur à 180°C/th.6 et prolonger la cuisson de 10 minutes.

Notes

Pour 8 personnes / 4 SmartPoints la part