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Chou-fleur rôti aux épices

Type de plat Plat
Cuisine vegan
Préparation 5 minutes
Cuisson 35 minutes
Portions 4
Auteur Mauricette French food

Ingrédients

  • 1 chou-fleur
  • 5 c. à soupe d’huile d’olive
  • 1 c. à soupe de sirop d’agave
  • 4 épices
  • coriandre en poudre
  • pimenton / paprika fumé doux
  • sel

Instructions

  1. Préchauffer le four à 200°C/th.6,5.
  2. Mélanger l’huile, le sirop d’agave et les épices.
  3. Détacher toutes les fleurettes du chou-fleur.
  4. Verser la marinade sur les fleurettes, et mélanger pour les enrober d’épices.
  5. Etaler sur une plaque de cuisson.
  6. Enfourner 35 minutes en mélangeant à mi-cuisson.