Pour le bowl cake : mélanger dans le bol de cuisson la banane pelée, l’oeuf entier, 4 g de cacao, la semoule, 8 cl de lait et 1 pincée de fleur de sel.
Faire cuire le bowl cake 3mn30 à 4 mn au micro-ondes.
Pour la sauce chocolat : dans un petit ramequin, mélanger 5 g de cacao en poudre avec la Maïzena, 3 cl de lait écrémé, le sirop d’agave et la fleur de sel. Faire chauffer au micro-ondes 20 secondes pas plus sinon ça épaissit trop.
Démouler avec précaution le bowl cake et verser la sauce dessus.