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Sauce au poivron rôti et ail Weight Watchers


Type de plat sauce
Cuisine Weight Watchers
Préparation 10 minutes
Cuisson 50 minutes
Total 1 heure
Portions 420 g

Ingrédients

  • 2 poivrons jaunes 0 SmartPoint
  • 6 gousses d’ail 0 SmartPoint
  • 10 cl d’eau 0 SmartPoint
  • sel à la truffe ou normal 0 SmartPoint
  • poivre 0 SmartPoint

Instructions

  1. Préchauffer le four à 190°C (th.6,5).
  2. Couper les poivrons en 4 ou en 8 en fonction de leur grosseur. Peler, dégermer et couper l’ail en 4.
  3. Placer les poivrons et l’ail dans un plat allant au four, saler, poivrer.
  4. Enfourner 50 minutes. Mixer le tout en ajoutant l’eau. Goûter, rectifier l’assaisonnement si nécessaire.