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Banana bread aux noisettes
Préparation
15
minutes
Cuisson
40
minutes
Total
55
minutes
Portions
1
cake
Ingrédients
3
bananes
3
œufs
110
g
de farine
100
g
de poudre de noisette
100
g
de beurre demi-sel
50
g
de noisettes entières
50
g
de cassonade
1
sachet de levure
Instructions
Préchauffer le four à 180°C/th. 6.
Faire fondre le beurre jusqu'à ce qu'il devienne noisette. Réserver.
Mélanger ensemble les œufs, la cassonade, la farine, la poudre de noisettes, la levure et les bananes écrasées. Ajouter le beurre noisette.
Concasser les noisettes entières.
Verser la pâte dans un moule à cake, repartir les noisettes concassées sur le dessus du gâteau.
Enfourner 40 minutes. Laisser totalement refroidir avant de déguster.