Préchauffer le four à 200°C/th.6,5.
Mélanger l’huile, le sirop d’agave et les épices.
Détacher toutes les fleurettes du chou-fleur.
Verser la marinade sur les fleurettes, et mélanger pour les enrober d’épices.
Etaler sur une plaque de cuisson.
Enfourner 35 minutes en mélangeant à mi-cuisson.